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DE LA SÉCURITÉ À LA SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE

Les objectifs pour réaliser une sécurité alimentaire durable dépendent étroitement de la capacité du pays à se doter d’une stratégie de développement, d’une politique industrielle, ou en d’autres termes d’une économie diversifiée fondée sur la mobilisation d’une main d’œuvre qualifiée et de techniques avancées. Si c’est le secteur des hydrocarbures et les exportations de gaz et de pétrole qui financent aujourd’hui nos importations, d’autres segments de l’économie nationale doivent demain générer des richesses et les ressources financières pour l’achat de produits alimentaires dont le pays est déficitaire, et à assurer une offre suffisante de denrées alimentaires à la population. La question relative à la sécurité alimentaire ne peut être en définitive résolue dans le cadre strict de l’agriculture. De très nombreux pays aux ressources naturelles limitées affectent plus de ressources financières que l’Algérie à l’importation de la ration alimentaire pour nourrir leurs populations, et cette aptitude à assurer une sécurité alimentaire durable est à mettre au crédit de leur puissance économique ou financière.

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